怎么查看白酒是勾兑酒 如何鉴别勾兑的白酒
1、看酒花,一般把外包装拆开后就可以看到瓶子里面的酒水,这个时候可以通过摇晃的方法,让里面产生泡沫,要是瓶子里面的泡沫经久不散的话,它就是品质好的酒,要是没办法看见瓶子里面的酒水,还可以把瓶身和杯子的距离拉大,这样倒下去的酒水就会产生酒花。
2、加水,把酒水倒入瓶子里面,接着倒入清水,这两者的比例刚好就是1:1,要是杯子里的白酒变成浑浊状态,那么它就是真酒,不过也不可避免很多人勾兑的量比较少,这样里面还是会有粮食酒的存在。
3、火烧,经过燃烧后的真酒会飘散出来一股酒香味,要是酒精勾兑的假酒就会出现一股臭味,并且可以把烧剩下来的酒水放到嘴边尝尝,味道会非常明显,味道不对的就是假酒。
4、看颜色,倒一小杯白酒,把它温在开水里,如果过一会酒变得微黄的话,则表示这是粮食酒,如果没有什么变化的话,则表示这是酒精勾兑的。
5、尝味道,倒一小杯的白酒,喝一小口,如果味道醇厚,不是很冲,喝在嘴里有种粮食的香味,这种酒就是粮食酒,而那种没有粮食味道,喝在嘴里味道十分的冲的,一般都是酒精勾兑的。
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