奶油葡国鸡怎么做 奶油葡国鸡如何做
1、主料:鸡腿肉2块、洋葱1个、蘑菇25克、土豆300克、油150克、番茄酱150克、咖喱粉1汤匙、面粉1汤匙、大蒜3瓣、淡奶油2汤匙、糖适量、黄酒适量、辣酱油适量、盐适量、白胡椒粉适量。
2、首先腌制鸡块,切块的鸡腿肉撒上盐、白胡椒粉、中筋面粉拌匀。热锅起油,放入鸡块,表面炸至金黄。滤出部分油后加入黄酒、辣酱油,盖上锅盖用小火焖三分钟,焖出香味;
3、接着另取一口锅调制酱料,油烧热后放入切好的洋葱块和蒜片煸出香味,倒入番茄酱熬透,下咖喱粉和面粉,加少许水调匀后倒入炖鸡腿的锅中,搅拌均匀;
4、然后放凉水,水要没过鸡块,加适量糖、盐、白胡椒粉调味,大火煮沸后转小火,炖煮约二十分钟左右;
5、炖煮期间我们来处理配菜。蘑菇去蒂切片,去皮的土豆切成滚刀块,放入油锅煎至金黄色;
6、最后将炖好的鸡块铺在土豆上,再放一层蘑菇,淋入炖鸡的酱汁,浇上淡奶油,放入预热到190°的烤箱中,上下火烤约10分钟至汤汁微沸即可。色泽金黄、鲜嫩浓郁的海派奶油葡国鸡就做好了。
-
华裔在家供奉祖先怎么供奉
在华裔家庭中,供奉祖先是一个重要的传统文化习俗。一般来说,供奉祖先包括以下步骤:1.准备祭品:祭品通常包括鲜花、水果、糖果、烛台、香炉等。这些祭品代表着对祖先的尊敬和感恩。2.准备祭台:在家中设置一个祭台,摆放祭品和烛台、香炉等。祭台可以是一个专门的祭祀室...
-
火灾有什么危害
火灾具有以下几种危害:1.人身伤害:火灾造成的热量可以导致烧伤和呼吸道损伤,严重的火灾还可能导致人员死亡。2.财产损失:火灾会引发建筑物和物品的烧毁,造成巨大的财产损失。3.环境污染:火灾燃烧过程会产生大量有害气体、烟雾和焦炭等,对空气、地面和水源造成污染。4....
-
龙舟舵手如何掌舵
龙舟舵手是指在龙舟比赛中负责掌舵的成员,掌舵的主要任务是控制龙舟的方向和航向,确保船只顺利行进。下面是一些关于龙舟舵手如何掌舵的基本方法:1.坐位和姿势:舵手要坐在船尾的指定位置上,面向船头,背部挺直,保持稳定的坐姿,双脚稳固地放在舵柄旁边的支撑物上。2.掌握...
-
房屋供奉牌位怎么写
房屋供奉牌位的内容通常包括以下几个方面:1.供奉对象:一般是神灵、祖先或其他被供奉的对象。2.房屋主人信息:房屋主人的姓名和家庭成员的名字。3.祈愿语句:对房屋安全、家人健康等方面的祝福或祈求。一个简单的房屋供奉牌位可以写成这样:```供奉对象:祖先之灵房屋主...