簋街有什么好吃的 北京簋街有什么美食
1、俞家小院猪脚巷,这是一家四合院中的传统胡同私房菜,看名字也可以知道这家的特色就是烤猪蹄了,秘制腌好的猪蹄再放火上熏烤,外焦里嫩,不会有丝毫肥肉油腻的感觉,还有美容养颜的功效,是女生们的最爱。
2、苗岭酸汤鱼,“苗岭酸汤鱼”主要经营贵州菜,餐厅分上下二层,外观装修挺拔气派,水泥地面,绿砖红墙,竹篱木窗,与酸汤鱼这道苗家美肴相映成趣。这里制作的酸汤鱼采用自贵州凯里的野生西红柿,经过一个多月的自然生物发酵,添加苗家秘制中药,制成去湿润肺,养颜美白的纯天然酸汤。一进餐厅,酸味扑鼻而来,等一阵子习惯了,你就开始慢慢品味那酸中的鲜美吧。
3、胡大饭馆,胡大饭馆的“麻小”是簋街一绝,饭店老总为了让食客们能吃到香辣可口的龙虾,走遍了大江南北,最后选取了生长于湖泊、河川的野生龙虾。据说,到“胡大”门口,“麻小”那辣中带麻的香气就会拽着你往里走,去试试吧,看你能否经得住诱惑。
4、江边城外烤全鱼,这是一家专门卖烤鱼的店,种类口味繁多,每种味道都十分有特色,肉烤的恰到好处,鱼皮焦香鱼肉鲜嫩,鱼肉吃完了还可以加汤涮菜,推荐土豆、豆皮等易煮易入味的菜,店里还免费供应瓜子和茶水,是个聚餐的好地方。
5、金簋小山城,时尚的装修风格、准确的市场定位、全天候的接待方式、不断创意的秘制锅底,使2003年在“簋街”落成的第二分店开业当天即排起了长队,令人叹服。营业五年来日日如此延续着这一营销神话。一款“奔驰三色锅”八种汤底任意搭配,时尚前沿,灵感无限,风靡至今,不可不尝。招牌馋嘴蛙更是被食客誉为“京城第一蛙”,亦被北京美食联盟评为“京城十大魅力火锅”。特色推荐:馋嘴蛙。
6、爪王烤鸡手,这家店的鸡爪好吃到让人一想到就流口水,老板在东北做了十几年的烧烤,有独家去腥腌制的配方。他家的鸡爪都选的个大肥嫩的,经过多道工序烤出来软烂易脱骨,入口即化,口感极好。
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