冬瓜瓤的食用方式和注意事项 冬瓜瓤怎么吃
1、煮水喝:取适量冬瓜瓤放入锅中,然后放2-3倍的清水煮30分钟左右即可饮用了。
2、煮粥吃:将冬瓜瓤洗净,用纱布包好,然后和淘洗好的五谷杂粮一起放入锅中煮,待7层熟的时候将纱布包取出来,加入调味料继续煮至粘稠即可。
3、煮汤喝:将冬瓜瓤清洗干净,然后和准备好的食材一同放入瓦煲中,一直将食材煮至熟透即可。
4、海螺是一种与冬瓜相克的食材,这种食物与冬瓜一样,都性质寒凉,有一定的泻下作用,平时它与冬瓜一起吃,会增加人体内的寒气,而且会引发腹泻或者腹痛,严重时还会出现明显的食物中毒反应。
5、鲫鱼平时也不适合和冬瓜一起吃,两者虽然并不相克,但是它们中含有的营养成分在相遇以后,会生成一些人体无法的吸收的物质,会让冬瓜与鲫鱼的营养成分出现明显流失,根本起不到应有的作用。
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