衢州立夏吃什么 衢州立夏吃什么食物
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1、衢州立夏吃烧饼、茶叶蛋、立夏羹、饭胚粿、糯米饭等。
2、烧饼:衢州立夏有不吃饼,困不醒的说法。
3、茶叶蛋:相传女娲娘娘曾在立夏留下煮蛋的方法,后来渐变成立夏传统。
4、立夏羹:立夏羹谐音立夏耕,提醒自己莫忘农时,莫误农耕。
5、饭胚粿:有肉丝、豆腐干、笋干、胡萝卜丝、豆芽、蚕豆、千张、嫩蒜心,还有各色辣椒切末,也可以根据各家口味自己配菜。
6、糯米饭:立夏吃上一碗香喷喷的糯米饭是龙游人的传统习俗。
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