三伏天胃寒吃什么 关于三伏天胃寒吃的食物
1、胡椒鲫鱼:先要准备的材料主要为鲜鲫鱼、生姜、砂仁、胡椒粉等,把鲫鱼宰杀后去掉鳃、鳞、内脏等,清洗干净,把砂仁与胡椒粉同时放入鲫鱼肚子中备用,再把生姜切片。两者一起放入锅中,加水适量,用大火煮沸后转为中火煨熟,出锅之前加盐调味即成,可有效治疗脾虚型胃痛以及胃寒型胃痛等症状。
2、二姜猪肚汤:首先需要把猪肚清洗干净,用醋浸泡去除腥味,再次清洗干净之后切成丝,放入瓦罐内,加入干姜、良姜、葱花、水等煮熟,出锅之前加盐调味,在空腹时食用。可有效治疗胃寒腹冷、脾胃虚弱、乏力、面黄体瘦、消化不良、慢性泄泻等症状。
3、黄豆花椒汤:这种食疗方具有和胃止呕、健脾宽中以及散寒止痛等功效,在制作时,首先把黄豆、花椒等一起放入锅中,加适量的水用大火烧开,转为小火煮到熟烂,加盐调味后即可食用。
4、红糖饮:红糖的性质温热,可入脾,可以起到健脾暖胃以及益气补血、活血化瘀等功效和作用,非常适合女性以及老人和贫血的儿童食用。平时可以把红糖单独泡水饮用,也可以加入桂圆、姜汁一起煮开服用。
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