鸽子和啥搭配煲汤最好 鸽子和啥搭配煲汤好
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1、鸽子和啥搭配煲汤最好:鸽子配桂圆、红枣、猪肉、党参、枸杞、花胶等食材煲汤比较好。
2、比如花胶鸽子汤:
(1)将鸽子肉洗净后切大块。
(2)把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。
(3)把泡发好的花胶与姜片也放入锅中,加入足量清水。
(4)盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可。
(5)食用前可加入少许盐调味。
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