海鲜什么季节最旺季

海鲜最旺季通常是在夏季和秋季。这是因为在这个时候，水温较暖，海洋生物繁殖和生长活动更为活跃。夏季和秋季也是很多海鲜物种产卵和繁殖的季节，因此海鲜资源相对来说更加丰富。另外，也有一些特定的海鲜品种具有特定的旺季，比如北海道的帝王蟹季节在冬季，三文鱼的季节在秋季等等。总的来说，夏季和秋季是海鲜最旺季的时间段。