鸡胗怎么洗 鸡胗的清洗方法
1、把鸡胗放在案板上:慢慢来,小心点,因为它们可能有点滑。如果鸡胗身上沾满了血或碎片,那就先用水冲洗,然后再把它们放下来。
2、把它纵向切成两半:紧紧地按住鸡胗,拿起你的刀子,切成两半,一直切到两块。
3、在水下洗鸡胗的内部:冲洗掉鸡胗的内部杂物,您可能需要几分钟才能完成此过程,直到肉看起来完全干净为止。
4、用你的手指找到任何杂物:当你把它放在水下时,用你的手指摩擦内部的肉来松开任何顽固的杂物。继续轻轻地擦洗,直到你感觉到一切都是光滑的。
5、把衬里脂肪剪掉:当鸡胗的内部干净猴,你会在里面看到一个黄色的衬里,去掉衬里,这样,鸡胗就清洗干净了。
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