饭桌点菜技巧和禁忌 饭桌点菜技巧和禁忌是什么
1、点菜时不要“一言堂”
吃饭点菜,切勿全部都点自己喜欢的菜品,全由自己一个人说了算。即使是你请客,也要有礼貌地问清楚来宾是否有忌口,尽量选择大众口味。
这是对在座来宾最基本的尊敬和礼貌,就算大家都没有意见,让你做主就好,也要礼貌性地问一问。
2、不要在大众面前问价格
点菜的时间,默默看着价格单,按照自己的口袋里的财力去点菜就好,切不可在众人面前问服务员“这个菜多少钱”,贵了不点,大家觉得请客怎么那么没诚意。
就算点贵的菜,也不要为了好面子,在大众面前评论这道菜要多少钱有多么贵,俗不可耐。
3、点菜不要铺张浪费
点菜的时候看着人多人少来点菜,够吃吃得饱就好,不要为了显示自己的大方,或觉得不够气派而点得过多浪费。
4、此外,客人在场,点菜的时候也切勿犹豫不决,磨叽好半天都点不好几个菜。
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