紫菜芦笋汤的做法
紫菜芦笋汤是一道美味健康的汤品,下面是制作的简单做法:
所需材料:
1. 100克紫菜
2. 200克芦笋
3. 适量香葱
4. 适量盐
5. 适量生抽
6. 适量鸡精
步骤:
1. 将紫菜用温水泡发,泡发后切成适当大小的块状备用。
2. 芦笋去皮,切成段状,稍微切斜刀口,使其更易入味。
3. 锅中倒入适量水,将芦笋放入锅中煮开,煮熟后捞出备用。
4. 锅中重新加入适量水,水开后将紫菜放入锅中烫一下。
5. 将煮熟的芦笋放入锅中,再加入切碎的香葱。
6. 加入适量盐,生抽和鸡精,根据个人口味调整。
7. 搅拌均匀后,继续煮一会儿,直至香味浓郁。
8. 将煮好的紫菜芦笋汤装入碗中即可食用。
温馨提示:若喜欢更为浓郁的口味,可在第7步中加入一些鲜鲍片或鲍鱼汁调味。
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