芡实的功效与作用的功能与主治
芡实,又称藕片,是一种常见的食材,具有多种功效与作用。
1. 益肾健脾:芡实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,具有益肾健脾的作用,可以增强肾脏和脾胃功能。
2. 补益气血:芡实含有丰富的铁元素,有助于补充人体的血液中铁元素的不足,从而有助于补益气血。
3. 健胃消食:芡实有一定的消食作用,可以促进胃肠蠕动,增强食欲,改善消化不良的症状。
4. 清热除湿:芡实具有清热除湿的功效,适用于湿热痰滞等病症,可以缓解病情。
5. 缓解水肿:芡实具有利尿作用,对于因水湿引起的浮肿和水肿有一定的缓解效果。
6. 强筋健骨:芡实富含蛋白质和磷元素,有助于增强骨骼的强度,对于骨质疏松等病症有一定的辅助治疗作用。
总的来说,芡实具有补益气血、健脾养胃、益肾清热等多种功效与作用,适宜于肾虚、脾胃虚弱、湿热等症状的人群食用。但也需要注意,芡实性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。另外,在食用芡实时,要注意适量搭配其他食材,以达到更好的营养和口感。
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