毛峰新茶

毛峰新茶是一种绿茶，产于中国安徽省黄山市歙县境内的毛峰山。该茶采摘时只选用嫩叶，制作时采用炒青和杀青的工艺，口感清香、甘甜，呈淡黄色。毛峰新茶在清明节前后开始采摘，属于春茶中的一种。

毛峰新茶因产地限制以及制作工艺复杂，产量较少，属于高档绿茶之一。其独特的清香和甘甜口感得到了广泛的赞誉，是茶叶爱好者和礼品选购者的首选之一。