小芋圆怎么做好吃

要做好吃的小芋圆，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：鲜芋头、糯米粉、白糖、水。

2. 将芋头洗净，剥去外皮，切成小块。

3. 将芋头蒸熟至软烂，用勺子压成泥状。

4. 将泥状的芋头加入适量的糯米粉，搅拌均匀，成团。

5. 将团状的芋头用手揉搓至光滑，然后将其分成小团，每个团约蛋黄大小。

6. 将糯米团放入沸水中煮熟，等到小芋圆浮起来即可。

7. 捞起小芋圆放入冷水中冲洗，使其更加有弹性。

8. 另起一锅，加入适量的水和白糖，煮至糖溶解。

9. 把煮熟的小芋圆放入糖水中，煮煮约2-3分钟，让小芋圆充分入味。

10. 装盘即可食用，可以加入一些芝麻糊或者椰浆作为调味品。

小芋圆口感软糯，甜度适中，非常适合作为甜品或下午茶点。