海鲜菇做汤的简单做法
海鲜菇做汤的简单做法如下:
材料:
- 海鲜菇:适量
- 鸡汤或蔬菜汤:约500毫升
- 洋葱:半个,切丝
- 大蒜:2瓣,切碎
- 酱油:1汤匙
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 橄榄油:适量
步骤:
1. 准备好所需的材料。
2. 将橄榄油加热至中火,然后加入洋葱和大蒜炒煸至香味散发。
3. 加入海鲜菇继续翻炒,使其变软。
4. 倒入鸡汤或蔬菜汤,加盖煮沸,然后转小火煮15-20分钟,直到菇变得更加鲜嫩。
5. 加入酱油、盐和黑胡椒粉进行调味,根据个人口味调整。
6. 煮沸几分钟后,关火。将汤倒入碗中,用青葱或香菜装饰即可享用。
温馨提示:
- 可根据个人口味加入其他调味料,如姜片、辣椒等。
- 汤中的鸡汤或蔬菜汤可以根据个人喜好选择。
- 海鲜菇的煮熟时间因大小和个人口感不同而有所差异,可以根据需要调整煮的时间。
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