卷心菜炒粉的家常做法 如何做卷心菜炒粉
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1、先将粉丝用开水烫软,捞出备用。将猪肉洗净,剁成末,卷心菜洗净,切成细丝。小米辣,生姜大蒜,洗净切碎。
2、锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入大蒜,生姜,小米辣翻炒,炒香。
3、放入肉糜翻炒。
4、炒至肉糜散开,变色。
5、放入卷心菜翻炒。
6、炒至捐献出开始变软,变透明,放入粉丝翻炒。
7、翻匀后加入酱油、盐、蚝油,糖调味,再翻炒1分钟就可以出锅了。
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