淀粉类食物在生活中比较的常见 淀粉类食物有哪些
1、粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉。薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等。而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少。含淀粉质的食物还有:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等。
2、淀粉类食物,主要是指富含碳水化合物的食物和一些根茎类蔬菜,富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等,而根茎类食物则包括土豆、山药、薯类等。我们平时吃的一些水果也是会有淀粉像香蕉,豆类食物也是会含有淀粉。
3、含淀粉比较多的食物:谷类、面类(米粉、汤圆、年糕、麦片、馒头、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、萝卜糕、)
4、含淀粉的饭菜有:米饭、凉粉、包子、水饺、玉米羹、馄炖、饼干、蛋糕、面包、泡芙、馒头、凤梨糕、芋头糕。
5、含淀粉的水果有:苹果、香蕉、草莓、香蕉、梨、枣、桃子、杏子、油桃、柿子。
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