木耳煮多久 黑木耳要煮多久
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1、黑木耳在开水里面煮2-3分钟左右就能煮熟了。木耳比较容易煮熟,但是煮的时间也不能太短,否则可能导致表面携带细菌,食用后出现身体不适等情况,另外在煮木耳之前需要将其用凉水浸泡2小时,等它自然膨胀发透后才能进行烹饪。
2、煮木耳之前需要浸泡2个小时,基本上用凉水就可以了,还可以在浸泡的水里加少量的淀粉,这样能帮助清除木耳表面的杂质和泥沙,等木耳吸收水分自然膨胀发透就可以进行烹饪了。
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