开水腌制酸菜的方法 开水怎么腌制酸菜
1、先把配料准备好,十斤白菜,一斤粗盐,还有放白菜的器具,家里有小瓮的最好,没有的就用一个桶也可以,器具先洗刷干净,然后倒放把水控干。
2、把白菜先洗好,然后大颗的可以从中间分开,小颗的整棵就可以,在开水里烫一下,不要时间太长,烫好后放在一边备用。
3、等白菜凉了放到容器里,先放一层白菜,再放一层盐,一层层的放好,装好后再找一块石头压在上面。
4、然后烧一锅花椒水,放凉了到入容器里。花椒水要正好没过白菜。
5、都做好以后,就可以把酸菜放到厨房角落里了,盖上盖子,记住每隔几天都要用筷子吧里面的水动一动,这样腌制出来的白菜才会有脆又酸。
6、等放上一个多月就可以吃了,美味的酸菜 就大功告成了。
-
老妇女什么生肖最旺夫呢
根据中国传统文化,老妇女生肖中属猪的人最旺夫。猪生肖的人通常被认为善良、温柔、贤惠,对家庭非常重视,因此在传统观念中被认为是一个旺夫的生肖。然而,需要强调的是,生肖只是一种传统文化观念,个人品质和相处之道对于婚姻关系同样至关重要。...
-
富贵竹的水养殖方法
Tocultivateluckybamboo(alsoknownas"富贵竹")inwater,followthesesteps:1.Chooseacontainer:Selectavaseorcontainerthatistallenoughtosupportthebamboostalksandhasawideenoughbasetoprovidestability.2.Fillthecontainerwithwater:Usedistilledwaterorta...
-
7楼什么生肖住最旺风水
在风水中,有传统说法认为属猴、属鸡、属狗的人住在7楼最为旺盛。这是因为猴、鸡、狗生肖对于风水有着特殊的意义和影响力,被认为能够带来好运和财富。当然,风水观念是一种传统信仰,具体效果还是因人而异,因此只作为参考。...
-
财神回家怎么供奉好点
供奉财神通常需要一些仪式和准备。你可以按照以下步骤来供奉财神:1.**准备供品:**准备一些财神喜欢的食物和物品,如水果、糖果、茶叶、鲜花、红色布料等。这些供品应该摆放在一个整洁的容器中,以示尊敬。2.**选择供奉地点:**选择一个安静、清洁的地方供奉财神,最好是...