生滚菠菜猪肝粥的做法 怎么做生滚菠菜猪肝粥
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1、食材:猪肝500克、大米100克、菠菜2棵、生姜1块、口蘑4朵、生抽1勺、料酒适量、白胡椒粉10克、盐少许。
2、准备菠菜。
3、口蘑洗净备用。
4、猪肝放入开水中焯熟备用。
5、将米洗净后加水烧开,水开后就可以关火了,第二天早上米经过加热又吸收了水分,已经算9分熟了。
6、猪肝切丁,米粥煮开后加入猪肝丁。
7、口蘑切片。
8、放入粥中煮5分钟。
9、菠菜切碎,不用太碎,加入粥中。
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