皮蛋粥如何做没有腥味 如何做皮蛋粥
1、通脊一块,化冻后用水煮熟;
2、煮肉的同时这边同时熬上粥;
3、松花蛋切成小块备用;
4、肉煮熟了切碎;
5、切碎的肉、特别碎的葱丁、盐、鸡精、胡椒粉拌好备用;
6、等粥快煮熟的时候(大概七成到八成熟吧),把肉和松花蛋放进去再煮15分钟,注意用小火慢慢煮熟,要是火大了有糊味了就不好吃了;
7、煮粥的水用高汤、骨头汤代替, 口感会更好;
8、皮蛋最好是无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大;
9、煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的香油、1个半茶匙的盐拌匀,腌10小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不会油腻的;
10、煮粥的肉可以先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉后下油锅热炒,味道会更好。
-
院子摆什么最旺财最好运
据风水学说,院子摆放绿色植物可以吸纳正能量,生机勃勃,有助于家庭的财运和吉祥运势。在院子中摆放一些常绿植物、金银花、红掌等植物,都能够提升院子的好运势和财富运势。此外,摆放一些水池、喷泉或者装饰性的瀑布等水景也被认为有助于吸引财富。总的来说,根据实际情...
-
野菜几月份采摘最好
不同种类的蔬菜在不同的季节采摘最好。一般来说,以下是一些常见蔬菜的最佳采摘季节:1.春季(3月~5月):菠菜、生菜、芦笋、胡萝卜、豌豆、莴苣、青葱等可以在春季采摘。2.夏季(6月~8月):番茄、黄瓜、辣椒、西葫芦、豆角、茄子、西红柿等可以在夏季采摘。3.秋季(9月~11月):南...
-
蟑螂药去哪里买
在大多数超市、杂货店或者家庭用品店都可以找到蟑螂药。你可以去当地的超市或者家居用品店,询问店员或者在清洁用品区域寻找。另外,你也可以在网上购买,通过搜索引擎或者在线购物平台找到合适的产品。记得在购买和使用蟑螂药时,要仔细阅读并遵循产品说明书上的指导...
-
宀字头的字有哪些
宀字头的常见字有:1.它2.宇3.宏4.安5.完6.定7.宝8.室9.宣10.宴11.家12.宾13.安14.宜15.宁16.容17.定18.客19.官20.宙21.宛22.官23.宛24.宣25.室26.家27.容28.宽29.安30.对31.宝32.宇33.宗34.宣35.安36.定37.家38.宝39.室40.宾41.宇42.宙43.宜44.客45.官46.定47....