红豆可以放冰箱冷藏吗 红豆能放冰箱冷藏吗
1、红豆是可以放冰箱的。
2、未经浸泡的红豆很难煮透煮烂,但只要把豆子放入适量的水中煮开,待其自然冷却后,放进冰箱冷冻室两小时左右,水表面有冰花时便可取出,这时一加热的红豆因受热不均,仅需20来分钟便很容易煮烂。
3、同时为了保持红豆的新鲜,避免红豆变质或蛀牙,最好是把红豆置于干燥的地方,可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜,保持鲜味,避免营养流失,如果红豆受潮,就很容易变质和蛀虫,所以要保持干燥,置于密封罐里。
4、只要红豆没有烹饪的话,如果按照这种方式进行保存,那么红豆最低应该保持到一年左右,而且红豆是一种非常不错的食物,按照这种方法保养的话,可以起到防潮,防霉的作用,同时还不利于长虫。
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