黄金百香果营养价值
黄金百香果是一种热带水果,富含营养,包括维生素、矿物质和抗氧化剂等。以下是黄金百香果的主要营养价值:
1. 维生素C:黄金百香果是一种优秀的维生素C来源,每100克果肉中含有维生素C约90毫克,能满足人体每日所需量的85%。维生素C有助于增强免疫系统、促进伤口愈合、抵抗感染等。
2. 抗氧化剂:黄金百香果富含抗氧化剂,如维生素A和类胡萝卜素。这些化合物可以减少自由基产生,对抗氧化应激,保护身体免受细胞损伤和炎症的影响。
3. 膳食纤维:黄金百香果含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化系统的正常运作,减少便秘和胃肠问题。每100克果肉中含有约5克膳食纤维,占人体每日所需量的20%。
4. 矿物质:黄金百香果富含钾、镁和铁等矿物质。钾对维持正常的心脏功能和血压控制至关重要,镁有助于骨骼健康和肌肉功能,铁是血红素和氧输送的重要组成部分。
5. 蛋白质和脂肪:黄金百香果中含有一定量的蛋白质和脂肪,但相对较低。每100克果肉中含有约2克蛋白质和0.1克脂肪。
总的来说,黄金百香果是一种营养丰富的水果,可以作为健康饮食的一部分。它的高维生素C含量、抗氧化剂和膳食纤维含量使其具有多种健康益处。
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