衣服上阳光的气味到底是什么 为什么太阳晒过的衣物有一股味道
1、研究者利用气相色谱-质谱法对这些毛巾以及未洗过的对照组进行了分析。结果,他们确实在室外阳光下晒干的毛巾上发现了一系列独特的“香气分子”,这些气味分子大多是含有5-9个碳原子的小分子醛与酮,它们应该就是“阳光的气味”背后的化学成分。
2、这些在阳光下产生的小分子物质很多确实气味比较怡人,有的甚至还被用在香水当中。比如说,这些物质中包括2-甲基丙醛,人们将它的气味描述为“水果、烘烤的香味”;其中也有2-甲基丙烯醛,它带有“花香”。
3、这些分子的“气味阈值”较小——也就是说,只需要一点点就足以被人的嗅觉感知。不仅如此,这些具有极性的小分子还可以与棉纤维之间形成氢键,让它们在织物上“留香”时间更长。
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