球生菜怎么做好吃
以下是一个简单又好吃的球生菜的做法:
材料:
- 1个球生菜
- 1个鸡蛋
- 2瓣大蒜
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量食用油
步骤:
1. 将球生菜洗净,切成小块。
2. 鸡蛋打散后倒入碗中备用。
3. 大蒜切末备用。
4. 在锅中热油,将蒜末爆香。
5. 加入鸡蛋,用铲子快速翻炒均匀。
6. 放入球生菜,加入适量盐、生抽和白胡椒粉,翻炒均匀。
7. 盖上锅盖,焖煮约2分钟,直到球生菜变软。
8. 尝一口,如果口感合适,则可盛出享用。
提示:
- 可根据个人口味,适量加入其他调料,如蚝油、鸡精等。
- 如果喜欢口感更脆的球生菜,不需要焖煮太久,只需稍微翻炒几下即可。
希望这个做法对你有帮助,愿你做出一道美味的球生菜!
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