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高山毛尖茶是绿茶还是红茶

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高山毛尖茶是绿茶。它产于中国福建省的武夷山区,采用嫩芽,经过高温杀青,揉捻和干燥等工艺而制成。高山毛尖茶的色泽翠绿清澈,香气清幽,滋味鲜爽回甘。

高山毛尖茶是绿茶还是红茶