玉米水饺馅怎么调好吃
玉米水饺馅的调法可以根据个人口味进行调整,以下是一种常见的玉米水饺馅的调法:
材料:
- 200克玉米粒
- 150克瘦肉末
- 50克虾仁末
- 适量葱姜蒜末
- 适量香菜末
- 适量酱油
- 适量盐
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒粉
- 适量料酒
步骤:
1. 将玉米粒倒入沸水中煮熟,捞出沥干备用。
2. 热锅,加入少许食用油,将葱姜蒜末爆香。
3. 加入瘦肉末煸炒至变色,加入虾仁末继续煸炒至变色。
4. 加入煮熟的玉米粒,翻炒均匀。
5. 加入酱油、盐、白胡椒粉、花椒粉和料酒,继续翻炒均匀,使馅料入味。
6. 关火,加入香菜末拌匀即可。
根据个人口味的喜好,还可以添加一些其他调料和配菜来增加风味。例如,可以加入一些鸡精或鸡粉增加鲜味,或者加入一些香菇末、胡萝卜丝等其他蔬菜来增加口感和营养。
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