橘核的功效与作用
橘核的功效与作用主要有以下几点:
1. 抗氧化作用:橘核富含抗氧化物质,如维生素C、E和多酚类化合物,可以中和自由基,减少身体内的氧化反应,保护细胞免受损害。
2. 促进消化:橘核中含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,促进消化,防止便秘和其他消化问题。
3. 降低胆固醇:橘核富含可溶性纤维,可以结合胆固醇,减少其吸收,从而降低血液中的胆固醇水平。
4. 保护心脏健康:橘核中的黄酮类化合物具有降低血压和抗炎作用,有助于保护心脏健康,降低心脏病风险。
5. 改善皮肤状况:橘核的抗氧化物质可以中和自由基,减少皮肤老化和损伤,同时还可以提亮肤色,改善皮肤的质地和弹性。
需要注意的是,橘核虽然有丰富的营养和功效,但是其含有较多的纤维和鞣酸,过量食用可能导致胃肠道不适或影响营养吸收。因此,在食用橘核时,适量食用并注意控制摄入量是很重要的。
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