卖熟食的鸡爪是怎么做的 家常卤鸡爪零食的制作方法
1、主料:鸡爪9只。
2、辅料:姜片2片、桂皮3段、八角2个、小茴香一把、草果一个、干辣椒7个、料酒2勺、老抽3勺、蚝油1勺、葱花适量。
3、做法:
(1)准备好所有材料,不粘锅加半锅水,鸡爪放入,电磁炉开大火煮开焯水。
(2)洗去焯出的浮沫,将鸡爪用冷水冲洗干净。
(3)另起一锅干净清水,加入除葱花外的所有配料,焯好的鸡爪也一起放入,水要没过鸡爪。先开大火煮开,然后转小火卤制一个小时。
(4)锅里汤汁明显变少,鸡爪已经卤制的很软糯,上色也合适,可以转大火将汤汁收一收。可以试一下味道,比正常微微淡一些,收汁出来就刚好。汤汁收好,出锅,大料无需处理,只需将鸡爪出锅再略微倒入一些汤汁,撒上葱花即可。
-
做鞋厂招牌什么颜色最旺财
做鞋厂招牌选择颜色时,可以考虑以下几个因素:1.红色:红色是一种非常醒目和能吸引注意力的颜色,常常与财富、积极和创造力等概念相关联,可以传递出热情和活力的形象。2.黄色:黄色是一种非常明亮和愉快的颜色,具有开心、快乐和乐观的象征意义,可以吸引眼球,增加品牌的辨识...
-
阳台种什么树最旺风水呢
阳台种植一些具有繁茂生长和旺盛生命力的树木可以带来良好的风水。一些适合阳台种植的树木包括:1.紫葳:紫葳树生长迅速,叶片丰盛茂盛,具有很高的生命力。它被认为能够吸引正能量,有助于调节气场与环境。2.花旗松:花旗松是一种长寿树木,树冠茂密,很适合阳台种植。花旗松...
-
民宅什么生肖最旺夫呢女
根据风水学说,民宅中生肖最旺夫的是兔、蛇和羊。这三个生肖被认为带有温柔、善良、贤惠、体贴等特质,有助于提升家庭和谐氛围,帮助丈夫事业成功和家庭幸福。因此,如果一个女性属于兔、蛇或羊生肖,据说她会给丈夫带来好运。但是,最重要的还是夫妻之间的相互理解、支持...
-
闺蜜手链怎么做
制作闺蜜手链的方法有很多种,以下是一种简单的方法:材料:-麻绳或彩色绳子-珠子、小饰品等装饰物-剪刀-扣环或者结合物步骤:1.首先,根据你喜欢的长度,将麻绳或彩色绳子剪成合适的长度。2.在一端打一个结,用来扎住绳子,确保装饰物不会滑落。3.接下来,可以在绳子上穿插珠子...