龙虾怎么存放活的久 活的大龙虾可以放冰箱吗
1、活龙虾可以放入水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,不但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐净体内的泥沙。
2、用泡沫箱储藏,塑料泡沫箱既透风又防风,把龙虾一排排地肚皮朝下排好,每箱放30斤左右,用清水冲洗干净。
3、然后加入碎冰,盖上盖子放好,早晚各加冰一次,这种储存方法可以储藏龙虾5-7天。
4、把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打养氧,龙虾不要放得太多,早晚换水,可以储存龙虾5-10天。
5、活的大龙虾要放在冰箱的冷冻室,不建议放在冷藏室。放在冷藏室的时候,可以找一个容器先把龙虾装起来,最好是用泡沫容器,然后撒上一些碎冰块,放进冷冻室,可以暂时的保存龙虾。但是时间也不能太久,一般1~2天吃完最好,不然容易影响肉质和龙虾的鲜活度。
6、龙虾是一道非常美味的海鲜,拥有很高的营养价值。其中肉质大蛋白质含量很好,脂肪含量低,且含有的锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,能够很好的补充人体所需。
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