铁棍山药鸡汤做法 铁棍山药鸡汤做法介绍
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1、原料:腌鸡 适量、铁棍山药 适量、姜适量、盐 适量。
2、制作方法:铁棍山药,细长细长的,外表看起来像是很硬的,其实里面是新鲜的白色肉。带手套去皮切段,腌鸡半只洗净砍块。姜拍扁。
3、烧开一锅适量的水,加入姜块,鸡块,此时不能搅动,一动汤就浑着了。烧开后,加入山药,再次烧开,稍煮一会。待山药煮熟即可,加适量盐。
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