怎样做好吃的儿童早餐 如何做好吃的儿童早餐
1、食材:面条,鸡蛋,甜辣酱,葱花。
2、锅中先放入适量的清水,把水用大火烧开,烧开之后,取出适量面条放进锅中,把面条煮熟,面条煮熟后捞出来过一遍凉水,然后控干水分放进一个小盆中。
3、鸡蛋取出1~2个打散,然后倒进面条中,搅拌均匀,让每一根面条上面均匀的沾上一层鸡蛋液。
4、平底锅上先刷上一层食用油,千万不要先开火,先把面条。放进平底锅中,整理一下形状,像一个小鸟巢一样。可以大一些,也可以小一些。全都整理好之后,再开火煎制等煎制稍微有些定型之后,往里面加入一个鸡蛋黄或者是倒入打伞的鸡蛋。等鸡蛋定型翻面进行煎制,煎至两面金黄,在一面上面抹上一层甜辣酱,撒上适量葱花出锅。
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