百香果如何做酵素 百香果怎样做酵素
1、用百香果做酵素时,需要选择哪些外壳完整而且自然成熟的新鲜百香果,在准备好干净的酵素桶,在里面放上适量的白糖,把百香果洗净以后,从中间切开,用干净的小勺,从里面挖出百香果的果肉,直接放入的酵素桶中。
2、当百香果果肉的数量占到酵素桶容积的1/3左右时,都可以加入适量纯净水,纯净水的数量可以达到酵素桶的八成满,然后把酵素桶的盖盖好,放在温暖的环境中,自然发酵,在它发酵过程中,应该每天早晚都放弃一次,而且要用手摇晃酵素桶,这样能让它充分发酵,等里面的酵素发酵完成以后,取出过滤,得到的液体就是百香果酵素。
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