干山药与鲜山药的功效 山药的功效有哪些
1、功效一样。市面上除了鲜山药以外,还会制成干山药,由于山药中的营养成分一样,所具有的功效也是没有什么差别的,都具有很好的营养价值和一定的保健效果,在在中医上有补脾养胃、生津益肺作用。将山药制干,是因为山药脱水后,能储存的时间更长,在有需要时,可能没有应季的新鲜山药,可以直接用干山药,也是一样的效果。
2、山药的功效:
(1)山药具有健脾,益肺,补气,利尿,养阴的功效,可用于治疗慢性支气管炎,久泻不止,肺虚咳嗽,腰漆酸软,遗精滑精,眼干,口干,肺痨等。
(2)含有蛋白质,淀粉酶,钙,铁等营养成分,能抑制体内黑色素的形成,去除晒斑,色斑,老年斑,防止肌肤老化,抗衰老,美白养颜的作用。
(3)扩张血管,缓解冠状动脉硬化,冠心病,心绞痛及血栓的形成。
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