吃榴莲有什么好处与榴莲的常见吃法 吃榴莲有哪些好处与榴莲的常见吃法
1、强身健体。说到强身健体,可不仅仅是街边小贩卖卖大力丸时吆喝的台词,榴莲的功效与作用也把强身健体包含在了其中。首先,榴莲含有很高的糖分,淀粉也不差,分别为13%和11%,这就代表榴莲可以很好的补充我们的体力。而里面还含有多种维生素,钙、铁等矿物质,有利于我们骨骼的发育和身体的健康。所以榴莲的功效与作用特别适合孕妇和老年人,对年轻人的发育也有很好的促进作用。
2、增强免疫力。吃榴莲可以增强免疫力,这个功效很多人并不了解。不少人提到增强免疫力会想到奶粉,其实吃榴莲也是可以的。这主要是因为在榴莲中含有多种氨基酸,这些氨基酸中有一种叫做谷氨酸,而且成分还很多,对我们人体的蛋白质和糖转化有重要作用,参与人体的新陈代谢,从而提高身体的技能。
3、疏通肠道,治疗便秘。榴莲的功效与作用也有疏通肠道,治疗便秘的功效。因为榴莲里面含有丰富的膳食纤维,能促进我们肠道的蠕动,吸附一些肠道里面的囤积物,使我们的肠道通畅干净,对便秘有很好的治疗效果。值得注意的是,吃完榴莲后要和一定的水,不然纤维素在我们体内吸收不到一定的水分,那就很尴尬了,而我们也不要过量饮水,不然纤维素吸水过多,会造成我们腹胀,反而对肠胃产生不利的影响。
4、预防高血压。现在人们的生活水平越来越高了,生活条件好了,很多人容易患上高血压的毛病。而吃榴莲可以帮助我们预防高血压,榴莲对我们的血压调节能够起到不错的效果。因为在榴莲里面有很多钙、钾元素,这些元素能够使蛋白质水解,从而达到治疗和控制高血压的症状。
5、生吃。榴莲最简单的吃法,就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来,直接吃就可以。另外,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下,就变成榴莲冰也可。
6、熟吃。鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
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