素丸子汤的家常做法 素丸子汤怎么做
1、食材:土豆300克、胡萝卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜 适量、小白菜 适量、盐 适量、食用油 适量、芝麻油 适量
2、把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。
3、搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。
4、放入豆腐,拌匀,加葱,盐。
5、用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。
6、放微波炉高火十分钟。取出备用。
7、锅内放油,放入蒜,炒香。
8、加适量开水,下入丸子,小白菜,最后放上香菜即可。
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