阿胶膏最忌讳什么食材

阿胶膏最忌讳豆类食材，因为豆类食材含有大量的酸性物质，会与阿胶中的胶原蛋白发生化学反应，降低其营养价值和药效。因此，在制作阿胶膏时，应避免使用豆类食材。