铁观音介绍和特点

铁观音是一种中国传统名茶，产于福建安溪县武岭、鹤山、坪厦等地。铁观音的茶树属于乌龙茶系，独特的品质和味道备受追捧。

铁观音的特点是叶片厚重，色泽墨绿，花脂明亮，带有特有的桂花香和果香。茶汤黄绿明亮，滋味醇厚，滑爽不涩，且有持久的回甘。

铁观音具有多种功效，可以清热解毒、提神醒脑、降低血脂、减肥通便等。同时，其具有特有的抗氧化和抗癌作用，对于保健和预防疾病非常有益。

铁观音是中国乌龙茶文化的代表之一，也是世界茶叶市场上备受欢迎的品种。