洞庭碧螺春是

洞庭碧螺春是中国茶叶的一种，产于湖南省洞庭湖周边地区。它属于绿茶，以茶叶外形修长，叶色碧绿而闻名。洞庭碧螺春的制作工艺严谨细致，选用嫩芽为原料，经过炒、揉、焙等工序制成。茶汤清澈明亮，味道鲜爽回甘，具有浓郁的香气和独特的口感。洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，也是国家地理标志产品。由于其独特的品质和口感，被誉为“茶中仙子”。洞庭碧螺春作为一种优质茶叶，常用于礼品赠送和品茗聚会。