牛大力和什么煲汤好
经验1.74W
牛大力和菜瓜煲汤好。
菜瓜煲汤是一道营养丰富的汤菜,菜瓜富含蛋白质、维生素和纤维素等营养成分,而牛大力则是富含蛋白质的食材,两者搭配可以增加汤的口感和香气。
制作方法:首先,将牛大力切成小块,用冷水浸泡一段时间去血水。然后,将菜瓜切成适口大小的块状。接下来,在煲汤锅中加入适量的清水,将牛大力放入沸水中焯水,去腥。然后,将焯水后的牛大力和菜瓜一起放入煲汤锅中,加入适量的盐和其他调料。最后,以中小火煲熟,大约30分钟至1小时,直到汤汁浓郁。
这样煲出的汤既有牛肉的鲜香味道,又有菜瓜的清爽口感,营养丰富,非常适合健康饮用。
标签:煲汤
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