高压锅蒸红薯需要多长时间能熟 高压锅蒸红薯要很长时间吗
1、高压锅煮红薯需要煮10-15分钟完成,先将红薯放入高压锅内,加入约2cm高度的水,盖上锅盖后大火给高压锅上蒸气,一旦上蒸气后立马改小火,就这样煮10-15分钟即可。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味,不可蒸太久。
2、高压锅蒸红薯之前要清洗干净红薯,不要有表面泥土,同时坏掉的地方要削掉。
3、将红薯放入锅中,加入2cm高度的水就够了,红薯属于淀粉类植物,熟的非常快,如果加水太多,吃起来可能像泥一样。
4、高压锅上蒸气以后,应该立刻把火关至中小火,持续的大火会增加高压锅的危险性,加入的水也会很快干掉,造成干压红薯,对锅也是一种损害。
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