青蟹死了能吃吗 青蟹死了吃对身体的危害
1、青蟹死了是不能吃的。
2、青蟹死了吃对身体的危害:
它体内的细菌会大量繁殖,而后会分解蟹肉,还会分泌毒素。所以要是人吃了这种死了的青蟹可能会出现食物中毒情况,可能会恶心、呕吐、腹痛,严重的还会休克。
青蟹除了不能吃死的之外,还不可以隔夜吃呢。海鲜类食物如果隔夜的话,会产生蛋白质降解物,吃了会损伤肝脏、肾功能,所以青蟹是不可以隔夜吃的。
除了青蟹不能隔夜吃外,鱼、绿叶蔬菜、凉拌菜以及海鲜类都是不能隔夜吃的哦。青菜新鲜吃能补充纤维素,促进消化,还能补充各种维生素和微量元素的,但是隔夜吃的话会产生亚硝酸盐,会致癌。
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