猪肉盖红章和蓝章是怎么回事 为什么有的猪肉盖红章有的盖蓝章?
经验2.21W
1、根据规定,盖圆形章的表明这个是可以放心购买并食用的猪肉,一般上面有比较详尽的信息可供参考。
2、这种猪肉光滑有弹性,颜色微红适中,明眼人一眼就能马上辨别出来。
3、圆形章分红色和蓝色,红色指母猪肉,蓝色指公猪肉,都是可以放心食用的。
4、盖椭圆形的章,说明这种猪肉是不能食用的,需要经过提炼而成为工业用油。所以,一般在市场中看不到这种猪肉。
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