水煮肉片怎么腌制 水煮肉片这样做口感细嫩爽滑
1、食材准备:猪里脊肉、葱、姜、蒜、豆芽、蘑菇、蛋白、淀粉、甜料酒、盐、生提取、胡椒粉、石灰37099;县豆瓣酱、砂糖、鸡精。
2、处理猪肉,猪里脊肉切成均匀的肉片。浸泡后洗净,沥净水,加入料酒1勺、生2勺、盐1勺、胡椒少许,腌制10分钟。
3、调味料汁,打一个蛋白,加入一汤匙淀粉,充分搅拌。倒入起泡腌制的猪肉中,一个方向充分混合,然后加入2汤匙食用油,充分混合。
4、处理配菜,把香菇从根部除掉,除开,洗干净。将大蒜捣碎,蒜末,生姜末。葱把葱的花切好。锅里烧开热水,加入1勺盐煮豆芽,煮1分钟。水沸腾后捞出豆芽,放在碗底。接着煮1分钟蘑菇,同样捞出,铺在豆芽上。
5、打底子,往锅里倒入油加热,加入姜汁大蒜末使香味爆发。把一勺豆瓣酱倒入锅中翻炒。炒红油后,加入适量清水,加入生拔2汤匙、糖和盐1汤匙、鸡精少许。用大火煮开后调小火。
6、煮肉,将腌制好的肉片沿着锅边慢慢放进去,放置后轻轻按一下锅里的铁锹,不要粘在锅上。肉片烫30秒左右变色后可以捞出盘子。倒高汤。
7、浇热油,在切片的上部撒上2大匙花椒粉、1大匙芝麻、少许蒜末和葱。锅里加热油,放入青椒使香味扑鼻。把油加热后倒入肉碗里。这样既香又辣,热腾腾的水煮肉片就完成了。
-
怎么种植马铃薯
种植马铃薯有以下几个步骤:1.选择品种:选择适合当地气候和土壤条件的马铃薯品种。2.土壤准备:选择土质疏松、排水良好的土壤。在播种前,耕地并去除杂草和石块。3.播种:将马铃薯切成种薯,每个种薯保留有一个或两个芽眼。将种薯按一定间距(通常是30-40厘米)直接插入土壤...
-
菌类食物有哪些
一些常见的菌类食物包括:1.蘑菇:如香菇、金针菇、杏鲍菇等。2.黑木耳:一种常用的食用菌类,具有丰富的营养价值。3.香菇:一种常见的食用菌类,味道鲜美,适合烹饪各种菜肴。4.茶树菇:一种口感爽脆,味道鲜美的食用菌类。5.平菇:一种形状扁平,味道鲜美的食用菌类。6.松茸:一种高...
-
饥荒海难怎么种植
在饥荒海难中种植食物非常重要,以下是一些关于如何种植的基本步骤:1.找到适合种植的土地:在游戏中寻找平坦、无杂草和石头的土地。可以在地图上找到具备这些条件的地块。2.准备土壤:使用铲子清除杂草和石头,这样可以为种植植物提供更好的生长环境。还可以使用肥料提...
-
法门寺一日游攻略
法门寺是中国佛教四大名刹之一,位于中国陕西省西安市东北方向的宝鸡市。1.游览时间:建议安排一整天的时间来游览法门寺,以充分体验和欣赏寺庙的文化和风景。2.寺庙参观顺序:一般可以按照东、中、西、北四个院落的顺序进行参观。东院是法门寺的正门,有较大的场所举行...