凉虾用什么米有嚼劲 凉虾用什么米会有嚼劲一些
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1、凉虾在制作的时候用普通大米就可以了,制作出来成品会十分有嚼劲、将大米磨成浆,然后用漏勺漏入凉水盆里面就可以了,现在市面上也会用糯米粉、大米粉和澄清的石灰水调制均匀制成凉虾,吃起来极为爽口,是夏季解暑佳品。
2、在吃凉虾的时候,必不可少的调料就是红糖水,将制作好的凉虾和红糖水进行搭配,味道香甜可口,入口冰凉,是夏季解暑佳品,若是想更有嚼劲,还可以在煮熟之后放到冰箱里冰镇一下。
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