口蘑种类很多喜欢生长在什么样的环境里?如何种植? 一起了解一下吧
1、植被:口蘑的主要产区,其植被是以多年生草本植物为主,如羊草属的羊草,针茅属的贝加尔针茅、羊茅以及冰草等,豆科植物有紫云英,紫花苜宿、车轴草等,以上的植物都可以适应草原寒冷干燥的生态气候。
2、土壤:发生在河北北部草原以及内蒙古锡林格勒草原的口蘑,土壤肥沃、有机质含量十分丰富,土壤为半干旱地区高原栗钙土,而是发生在内蒙古呼伦贝尔草原的口蘑,土壤类型为沙质黑钙土,土壤ph值在5.7至7.2,地表牧草枯枝层厚度三至5cm,腐殖质层厚约30至40cm,植物根系集中在25cm左右。
3、气候:口蘑主要产区气候寒冷、降雨量少。而又集中,出菇期昼夜温差大,如锡林格勒草原年平均气温1.4度。无霜期117天,一月份平均气温负40度;年降水量在300至400mm,多集中在7至9月份,在这三个月降水量占全年的70%左右,平均气温在17℃左右,这样的环境条件适宜子实体发生和生长;8月份是口蘑的盛产期,预计的温度在10℃左右,中午的温度在25℃左右,昼夜温差相差15度,这样有利于口蘑子实体发育。
4、折叠铺料接种:堆肥进房之前,菇棚内要预先进行消毒处理,以减少病虫害的发生。堆肥上床铺料时,要求疏松平整,四边与床沿垂直整齐,料厚20厘米左右,接种后再铺盖3-4厘米厚。由于菌丝生长阶段培养料会逐渐下塌,最后的料厚应不低于18-20厘米。
5、菇床接种可采用撒播法或穴接法。在实际生产中以撒播法最为普遍。播种时,将菌种册成小块(麦粒种可分成3~5粒的小块),但不宜过分散碎,均匀撒播在料面。无论采用何种接种方法,都必须注意菌种质量。要求菌丝洁白浓密,均匀一致,结块性好,无杂菌,不吐黄水。每平方米床面用麦粒瓶装(750毫升的菌种)1瓶或罐头瓶500毫升的菌种1.5瓶,或用粪草菌种2-3瓶(罐头瓶)。接种后随即在上面铺盖一薄层3-v4厘米厚的培养料,将料面整平,轻轻拍实。
6、折叠发菌培养:发菌初期菌丝生长量低,一般不需要通风,当菌丝吃料达到5厘米以上时,每天通风2-3次;菌丝长到料层的一半后,在无风或微风天气时,要求夜间整夜通风;覆土之前必须昼夜不间断地通风换气。为防止通风引起培养:料大量失水,要采取地面喷水提高棚内空气湿度,使棚内空气相对湿度经常保持在75%-80%,以减少床面水分蒸发。口蘑栽培时间的安排,主要是为了利用自然温度,在发菌期间要防止因气候突变,尤其是持续高温对菌丝所带来的不良影响,要及时采取通风、喷水等降温措施,将菇棚内温度控制在菌丝生长的适温范围内,促使菌丝正常发育。
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