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氯酸钠和葡萄糖反应 氯酸钠和葡萄糖反应是什么

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氯酸钠和葡萄糖反应 氯酸钠和葡萄糖反应是什么

1、氯酸钠能与糖类反应。从糖类的角度来说,因其具有醛基,能被具有强氧化性的物质氧化成羧基COOH。

2、氯酸钠与葡萄糖化学反应方程式:2C6H12O6 + NaClO3 ====== NaCl + 2C5H11O5COOH(葡萄糖酸)。

标签:氯酸钠 葡萄糖