家里的铁锅生锈了对人体有害吗 这些方法可以帮你解忧
有种说法说,不管用什么锅炒菜,都比不上铁锅炒出来的好吃。但铁锅容易生锈,导致人体摄入过多的铁锈从而危害着肝脏。不过别担心,铁锅生锈是可以用下面的方法刷除的。
方法一、淘米水
之前小编和大家分享过淘米水的妙用,里面讲到淘米水还有防止铁生锈的作用。像铁锅、菜刀、铁铲等在洗净之后,用浓度较高的淘米水浸泡一段时间,然后将淘米水煮热,可以在铁具表面形成一层保护膜,从而能够在较长的时间内防止生锈。
方法二、油
可以买一小块肥肉,将锅烧热后直接放进去煎至出油,再锅中不断来回摩擦,煎出油后关火,放置一个晚上,第二天起来冲洗干净即可。特别对于新买的铁锅,这招非常适用。
除此之外,也可以直接在铁锅中倒一些油,用锅铲将油均匀地抹在锅壁上,烧热后关火,放置一个晚上。而平时炒菜时,偶尔留点油在锅中,也能起到防锈的作用。
有种说法说,不管用什么锅炒菜,都比不上铁锅炒出来的好吃。但铁锅容易生锈,导致人体摄入过多的铁锈从而危害着肝脏。不过别担心,铁锅生锈是可以用下面的方法刷除的。
方法三、醋
先将锅烧热后,倒入醋,用刷子边刷边加热,醋变色后倒掉,再用清水洗干净就可以了。
方法四、茶叶
将家里泡过茶的茶叶渣用纱布包起来在锅壁上来回擦拭,能够除锈并防止铁锅生锈。
方法五、粥
在铁锅中倒入一碗粥或者将剩饭加水熬成面糊,煮一个小时左右,再用清水冲干净,铁锈便可除去。
小编觉得,除了知道如何除锈外,在平时还需多注意铁锅的保养,比如尽量少用洗涤剂、刷的时候不要太用力,以防将铁锅刷坏。铁锅用后应该及时地清洗干净然后马上擦干,以防生锈。
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