新鲜鱼怎么存放 新鲜鱼有哪些存放方法
1、除内脏盐水浸泡法:可在不水洗、不刮鳞情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。
2、芥末保鲜法:取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛),或均匀的撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼和芥末置于封闭容器内,可保存3天不变质。
3、热水处理法:把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水(80-90度)中,稍停便捞出,此时,鲜鱼的外表已经变白,再放在冰上贮存,可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
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春天才能吃的青菜
有很多种春季特有的青菜可以品尝,比如嫩苦菜、嫩蒿、嫩芥菜等。这些青菜多是春季生长的嫩叶,口感清新、味道鲜美,营养丰富。它们适合在春季时节食用,可以帮助补充多种维生素和矿物质,保持身体的健康和活力。在春天,选择新鲜的青菜进行烹饪,保留其原始的味道和营养成分...
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凉粉蘸水怎么调好吃又简单
功效:凉粉是夏季常见的清凉食品,能够消暑解渴,具有清热解毒、润肠通便的功效。蘸水是凉粉的配料之一,能够增添凉粉的口感和味道,使其更加美味可口。材料:凉粉、蘸水调料(酱油、醋、辣椒油、花椒粉、蒜蓉、香菜等)做法步骤:1.准备好凉粉,可以是市售的凉粉或者自制的凉粉,根...
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盐鸭蛋与什么菜不能一起吃
盐鸭蛋一般可以与大部分蔬菜一起搭配食用,但是由于盐鸭蛋本身味道较咸,所以搭配上一些口感较脆且清淡的蔬菜会更好。以下是一些不适合与盐鸭蛋一起食用的菜品:1.酸菜:盐鸭蛋已经咸了,再搭配酸菜会让口味过重。2.醋溜菜:醋溜菜本身口味酸辣,与盐鸭蛋口感风味不搭。3.腌...
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草莓糖果怎么捏好吃又简单
标题:香甜可口的草莓糖果,简单又好吃功效:草莓具有丰富的维生素C和纤维素,有助于提高免疫力和促进消化。草莓糖果的制作过程中,不仅保留了草莓的营养物质,还加入了少量的糖,可增添甜味,使其更加美味可口。材料:1.成熟的草莓:适量2.细砂糖:适量3.玉米糖浆:适量做法步骤:1.将...